食品厂废气处理的方法有很多，食品工厂废气处理可以采用燃烧法，但这不是唯一的选择。下面是一些处理食品工厂废气的方法：

燃烧法：燃烧法是一种常用的处理废气的方法，可以将有机物氧化成二氧化碳和水，并将氧化反应中的热能利用。燃烧法可以使用天然气、液化石油气或其他可燃气体作为燃料，但需要注意的是，在燃烧过程中可能产生氮氧化物和二氧化硫等有害物质，需要采取措施减少其排放。

吸附法：吸附法利用吸附剂吸附废气中的有机物质，然后再进行再生或处理。吸附剂可以是活性炭、分子筛、沸石等，吸附后的废气可以通过热解、氧化、还原等方式处理。

催化氧化法：催化氧化法是利用催化剂加速废气中有机物质的氧化反应，将其转化为无害物质。催化剂可以是金属氧化物、金属负载催化剂、纳米催化剂等。

生物法：生物法是利用微生物代谢废气中的有机物质，将其转化为二氧化碳和水等无害物质。生物法可以分为生物滤池、生物转化床、生物接触氧化等不同形式。

需要根据具体的工艺流程、废气排放特点和环保要求等综合考虑，选择适合的废气处理方法。

因此，对于食品厂废气的处理，应根据废气特性、成分、产生量等因素进行综合考虑，选择最适合的处理方法。